物价信息
一周市场价格信息(第1582期)
发布时间:2010-10-22

一周市场价格信息(第1582期)

2010年10月13日

品名

10月6日

10月13日

差价

品名

10月6日

10月13日

差价

西红柿

2.10

2.30

0.20

蒜苗

3.80

4.00

0.20

黄瓜

1.50

1.30

-0.20

大白菜

0.68

0.95

0.27

白萝卜

0.90

0.90

0

生菜

0

2.00

0

土豆

1.35

1.28

-0.07

莴笋

1.10

1.60

0.50

冬瓜

0.28

0.28

0

平菇

1.60

1.65

0.05

青椒

0.95

0.70

-0.25

西兰花

0

3.90

0

平包

0.60

0.75

0.15

中葱

1.50

1.60

0.10

茄子

1.00

1.05

0.05

香菇

2.70

3.00

0.30

芹菜

1.20

1.80

0.60

丝瓜

1.00

1.20

0.20

韭菜

2.10

1.50

-0.60

花菜

1.60

1.80

0.20

生瓜

1.50

1.30

-0.20

小白菜

1.30

0.90

-0.40

胡萝卜

1.00

0.90

-0.10

豆角

1.80

1.75

-0.05

价格单位:元/斤

推 荐 品 种

品名

价格

品名

价格

品名

价格

品名

价格

莴笋

1.60

西芹

0.90

茼蒿

1.00

地瓜

0.50

精 品 蔬 菜

品名

价格

品名

价格

品名

价格

品名

价格

水芹

6.00

菠菜

2.00

彩椒

5.50

蚕豆米

17/袋

市场指南:

近期市场上的西红柿(2.30元/斤)、西兰花(3.90元/斤)、蒜苗(4.00元/斤)、价格高且质量较差,建议新普金少用或改用其他品种代替;现市场上销售的莴笋(1.60元/斤)、西芹(0.90元/斤)、茼蒿(1.00元/斤)、地瓜(0.50元/斤)、菠菜(2.00元/斤)大量上市,质量好,价格便宜,建议新普金可大量使用。

服务、热线:

1、为了满足新普金需要,从即日起,供应部采购蔬菜可按新普金要求购买同一品种不同质量的蔬菜。如土豆、冬瓜等可分大、中、小采购,其它蔬菜也可按新鲜程度分高、中、低档采购。如新普金有特殊需要,可向统计员说明,否则,采购员将本着质量优先的原则进行采购。

2、报货电话:3602673;    采购经理电话:3607247、13955152772

3、由于食品原材料价格波动频繁,供应部将根据市场行情及时对价格做出调整,恕不另行通知。

近期市场预测:

蔬菜:本周蔬菜市场交易价格依旧高位运行,具体情况分析如下:首先,市场上外地蔬菜品种和销量仍占主要份额,但调运量明显不足,而地产蔬菜上市量有限,难以满足市场需求,使得市场上部分蔬菜品种不全,货源短缺;其次,今年以来肥料、农药、菜种价格持续上扬,直接导致蔬菜种植成本提高。预计:待地产菜大量上市,蔬菜价格将有一定的下调空间。

猪肉:近段时期,猪肉产品价格小幅回落。预计:后期猪肉价格将有一定的下调空间。

食用油:本周,食用油价格全面上扬。分析:受国际大豆期货价格大幅持续上扬的影响(我国大豆油原料主要依赖进口),导致国内生产企业生产成本增加,价格随之上扬。预计:由于国际大豆期货价格持续上扬,后期食用油价格仍有一定的上扬空间。

鸡蛋:近段时期,鸡蛋价格小幅回落。分析,由于今年以来粮食价格持续上扬,导致饲料价格随之上扬,养殖成本增加,交易价格随之上扬。预计:后期鸡蛋价格大幅下调的可能性不大。

主粮:本周,主粮价格基本保持平稳。分析:今年国家提高了粮食收购价格,加上生产成本的增加(肥料、农药等价格均在上涨),今年下半年粮食价格上涨在所难免。预计:后期,主粮价格仍有一定的上扬空间。

库存食品及调味品一览表

( 2010年10月13日)

品 名

规  格

价格(元)

生产日期

保质期

产地

半片鸭

12.8斤/件

50元/件

2010.3.1

12个月

山东

三七肉

50斤/件

3.85元/斤

2010.3

12个月

雨润

精肉

50斤/件

7.95元/斤

2010.4

12个月

雨润

碎肉

50斤/件

180元/件

2010.2.12

12个月

双汇

冻三黄鸡

19斤/件

6.20元/斤

09.08.14

12个月

正阳关

翅根

20斤/件

160元/件

山东

小黄鱼

85元/件

28斤/件

当月

舟山

带鱼(板冰)

净重24斤/件

95元/件

当月

舟山

马面鱼

20斤/件

60元/件

当月

舟山

冷冻生基围虾

10.50元/斤

当月

冷冻熟基围虾

9.50元/斤

当月

胡玉美辣酱

24瓶/件

66元/件

近期

12个月

安庆

胡玉美蚕豆酱

15斤/件

35元/件

近期

12个月

安庆

胡玉美辣椒酱

3.2斤×6桶

67元/件

近期

18个月

安庆

豆瓣酱

60元/件

09.12.18

12个月

四川

番茄酱

12听/件

65元/件

2010.4.1

12个月

广东

胡玉美老抽

1.6L×6瓶

42元/件

2010.4.4

18个月

安庆

海天老抽

4.9L×2桶

65元/件

2010.4.3

18个月

广东

恒顺袋(香)醋

30袋/件

35元/件

近期

18个月

恒顺

恒顺桶醋

3L×6瓶

90元/件

2010.3.8

18个月

恒顺

恒顺白醋

500ml×20瓶

45元/件

2010.1.2

18个月

恒顺

海神黄酒

460ml×12瓶

30元/件

安徽

麻油

12瓶/件

90元/件

2010.5.28

18个月

合肥

碘盐

500g×12

74元/件

当月

24个月

盐业公司

碱粉

40kg/袋

81元/袋

2010.2.7

12个月

青岛

尽美生粉

25kg/袋

83元/袋

2010.4.27

24个月

山东

品味人家鸡精

1kg×15袋/件

195元/件

09.09.18

24个月

合肥

圣仙味精

400g×25袋/件

95元/件

09.09.24

36个月

济宁

莲花味精

50斤/件

247.5元/件

山东

干红椒

25斤/袋

170元/袋

餐盒

200个/件

31元/件

八角

15.8元/斤

口杯(250ml)

31元/件

香菇

10斤/包

360元/包

木耳

5斤/包

112.5元/包

花椒

21.5元/斤

桂皮

4.50元/斤

粮油面价格汇总

(2010年10月13日)

品   名

价  格

品   名

价  格

长粒香大米

时价/斤

小黄米

2.50元/斤

盘中餐大米

时价

玉米粒

1.60元/斤

金润大米

时价/斤

麻豆

3.30元/斤

黑土大米

1.90元/斤

玉米粉

1.60元/斤

友勇大米

1.82元/斤

大青豆

3.00元/斤

郭河大米

1.82元/斤

燕麦片

1.80元/斤

广富大米

1.82元/斤

玉米片

1.60元/斤

皖丰杂交米

1.45元/斤

红豆

4.00元/斤

丰源杂交米

1.45元/斤

黑米

3.90元/斤

金禾面粉

1.34元/斤

容升洗洁净

1.25元/斤

怀远雁湖面粉

1.36元/斤

鱼丸

4.50元/斤

蒙城雁湖面粉

1.36元/斤

肉丸

4.60元/斤

凤宝特精粉

1.32元/斤

塞肉

5.00元/斤

鲁腾面粉

1.44元/斤

鸡蛋

3.87元/斤

湿面条

1.45元/斤

鹌鹑蛋

6.50元/斤

干面条

1.90元/斤

小蛋饺

0.11元/个

元宝大豆油

220元/桶(22升)

大蛋饺

5.00元/斤

元宝大豆油

204元/件(5L×4)

蜂窝煤

0.37元/斤

金润大豆油

4.80元/斤

无烟煤块

1560元/吨

福掌柜大豆油

4.08元/斤(20L)

液化气

6.00元/KG

香满园烹调油

191元/件(22L)

内脂豆腐

0.60元/盒

香满园大豆油

210元/件(22L)

油果

3.60元/斤

海皇调和油

220元/件(22升)

素鸡

3.10元/斤

口福调和油

188元/件(22L)

卷干

3.50元/斤

香满园调和油

188元/件(22L)

花干

3.50元/斤

稻米油

4.40元/斤

锅烧豆腐(10斤)

1.10元/斤

双汇烤肠(40g)

0.70元/根

日本豆腐

0.60元/根

双汇烤肠(60g)

1.05元/根

臭干

2.30元/斤

糯米

2.60元/斤

臭豆腐

2.10元/斤

绿豆

5.40元/斤

脆皮

2.70元/斤

东北黄豆

2.40元/斤

年糕

1.30元/斤

本地黄豆

2.30元/斤

绿豆芽

0.82元/斤

糯米粉

2.90元/斤

黄豆芽

0.62元/斤

黑米粉

5.80元/斤

精肉粽(125g)

0.85元/个

芝麻仁

7.20元/斤

蜜枣粽(125g)

0.80元/个

黑芝麻

7.30元/斤

鸡腿排

205元/件

白芝麻

6.50元/斤

鸡排

165元/件

花生米

4.70元/斤

鸡肉丸

95元/件

水产家禽肉类价格一览表

 2010年10月13日

品   名

价  格

品名

价 格

片肉(70-90)

7.80/斤

羊肉(整羊)

14.80/斤

片肉(90斤以上)

7.60/斤

光鸭

4.40/斤

鲜小排(3根)

8.20/斤

去爪光鸭

4.00/斤

鲜小排(5根)

8.40/斤

净膛肉鸡

6.00/斤

软排

13.00/斤

仔鸡

6.00/斤

大排

9.20/斤

三黄鸡(光)

5.60/斤

前蹄

7.00/斤

三黄老鸡

6.10/斤

后蹄

6.50/斤

螺蛳肉

6.00/斤

后座精肉

9.00/斤

活鲫鱼

5.20(0.40斤以上)

全精肉

8.60/斤

活鲫鱼

4.90(0.40斤以下)

里脊肉

9.80/斤

通货鲫鱼

4.00/斤

前夹肉

8.00/斤

草鱼(新活)

5.20/斤

带骨前夹

7.70/斤

草鱼(保鲜)

4.60/斤

带骨后座

8.00/斤

活扁花

5.40/斤(0.4斤以上)

后座肉

8.30/斤

保鲜扁花

4.40/斤

加工肥肉

5.10/斤

大头鲢(新鲜)

4.60/斤

猪肝

4.50/斤

大头鲢(保鲜)

4.20/斤

五花肉

5.90/斤

大头鲢鱼尾

4.00/斤

板油

6.10/斤

淡水白鲳(活)

3.50/斤

骨头

6.20/斤

淡水白鲳(保鲜)

3.00/斤

猪头壳

3.00/斤

鲢胡鱼(饲养)

2.70/斤

带皮猪头

3.60/斤

大鲤鱼

3.00/斤

带根耳皮

9.30斤

小鲤鱼

2.80/斤

猪心

6.80/斤

大白鲢

2.80/斤3斤以上

舌条

8.30/斤

小白鲢

2.20/斤3斤以下

猪爪

7.30/斤

保鲜基尾虾

11.00/斤

去耳猪头皮

3.50/斤

活基尾虾

16.00/斤

加工猪肚

8.30/斤

罗氏虾(新鲜)

13.00/斤

加工大肠

4.30/斤

罗氏虾(保鲜)

8.00/斤

生大肠

3.30/斤

白米虾

9.00元/斤

牛肋条

13.40/斤

盐水方腿

22.00/条

牛前夹

13.40/斤

红肠

7.00/斤

牛后座

13.90/斤

雨润香肠(有包装)

18.50/斤

牛板肚(完整)

6.00/斤

河粉

1.50/斤

                                                                 价格单位:元/斤

XML 地图 | Sitemap 地图