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新普金娱乐官方网在线十五名一线管理人员参加食品安全管理人员培训班学习
发布时间:2012-05-03
   为使新普金娱乐官方网在线负责食品采购、加工和新普金管理的一线管理人员熟悉食品安全法律法规,掌握餐饮服务行业食品安全管理规范和相关知识技能,强化餐饮服务从业人员的食品安全法律意识、责任意识和风险意识,不断提升我校学生新普金的伙食安全管理能力和水平,4月9日-14日,新普金娱乐官方网在线派出15名一线管理人员,参加首批合肥市餐饮服务单位食品安全管理人员培训班的系统学习。本次参加培训的人员包含质检部、采购供应部负责人和所有餐厅(含托管餐厅)的经理。通过为时5天的系统学习,参加培训人员较为系统地学习了食品安全方面的法律法规,食品原材料采购、验收和配送管理,食品加工环节的卫生要求,HACCCP管理控制等相关食品安全知识,并顺利通过由合肥市卫生监督机构组织的闭卷考试,获得合肥市餐饮服务单位食品安全管理员培训合格证明。

 

                         (新普金娱乐官方网在线)

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