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合肥市民委(宗教局)副局长费广华一行来访我校
发布时间:2014-09-26

   9月25日,合肥市民委(宗教局)副局长费广华一行来访我校。

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   来访期间对清真餐厅的后堂布局、设备配置、原材料采购等进行了认真细致的调研,同正在就餐的穆斯林同学进行了沟通交流。

通过调研,费广华副局长对我校清真餐厅的运行模式和经营思路给予高度肯定。他认为我校新改建的清真餐厅设备优良、环境舒适、菜肴花色品种丰富、价格合理,口味纯正,较好的满足了穆斯林同学的就餐需求,同时也丰富了校园美食文化。

 

   新改建的清真餐厅坐落在环境优美的东区校园内(原星座餐厅)。2014年9月1日正式开张营业,建筑面积500平米,可同时容纳148人就餐。

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   学校领导高度重视清真餐厅的建设,为新改建的清真餐厅配备了全套现代化设备。该餐厅服务对象多元,不仅穆斯林师生可以就餐,其他民族的师生亦可就餐。餐厅特地设立穆斯林同学的专用碗筷柜,以方便他们就餐使用。新餐厅的所有厨师均为穆斯林厨师,取材正宗,菜品色香味俱佳。在这里,您不仅可以感受到浓郁的民族风味,还可以品尝到穆斯林独有的美食佳肴!

 

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